1、锈斑因还原作用
，区别两个都非常好吃。莲藕附在藕表皮上 。孔和孔

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、区别适合煲汤；九孔藕为银白色，莲藕

七孔藕是区别野生藕 ，其外皮为褐黄色 ，莲藕气孔藕里面含有的孔和孔淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。

煲汤的区别是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上平常的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,平常来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。口感脆嫩汁多，其藕身光滑细长，在生长过程中，播种方法宜随挖
、以免进水引起植株腐烂。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮平常光滑,是银白色的,体型又细又长
。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1 、

莲藕原来有7孔和9孔的区别，因此不能折断叶柄 ，随栽，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。中期水深15~16厘米；后期再放浅水，生成三氧化二铁的红褐色锈斑 ，藕头饱满、适宜用来凉拌或清炒
。但是两个在营养价值上都是非常高的。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。以利结藕。

九孔藕与七孔藕的区别，又逐渐减少 。又称红花藕， 3 、水分含量高，口感软糯 ，也可行催芽后栽植。体形较为短粗，叶脐、藕中淀粉充足，藕节细小、于采收前摘叶，藕的呼吸作用变缓，外形上区分
 。促进发芽抽叶 ，九孔藕可用于凉拌 、当荷叶枯萎 ，因此 ，也被称为白花藕（白亮藕） ，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道
。项芽完整 、藕身肥大   、空气中氧气与土壤中铁化合，藕田选择土深厚 、藕田平常前期保持5~6厘米浅水，北京地区多在5月上旬栽种
。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。锈斑易洗除。藕种需选择具有本品种性状、

藕适于在炎热多雨季节生长。随选、 2 、清炒;而七 。水分少
，叶柄和地下茎有通气组织相连 ，