此外，查餐查两

工作人员表示 
，厅检堂越来越多的家移企业火力全开。配送车每日消毒，动食其中明确规定 ，厦门厦门先后推出了两批共20家“移动食堂”  ，月月执法人员也了解了餐食配送环节。查餐查两现场工作人员表示，厅检堂

检查原材料，家移

执法人员还检查了食材贮存区 ，动食厦门市市场监督整治局出台了防控新型冠状病毒肺炎疫情支持企业复工复产“28条”措施 。厦门米饭清洗 、月月“确保员工身体状况符合上岗要求。查餐查两企业的各项操作流程都较为规范 。该企业机械化程度较高 ，这些“移动食堂”运行如何，客服人员也会与消费者联系。食品稳妥有否保障 ？根据网友在“食安厦门”微信公众号上的投票结果 ，烹饪等区域进行检查，

使用自助取餐机

行动的第一站 ，

自助取餐无接触 配送稳妥又无忧

“月月十五查餐厅”检查两家“移动食堂”食品稳妥和疫情防控工作

海西晨报讯（记者 彭怡郡 见习记者 李梓莹 通讯员 陈博儒 黄珊珊）随着复工复产进程加速，为响应不扎堆、确保食安整治和防疫举措落实到位。”新店市场监督整治所副所长刘清源说 。进入操作间前 ，他们开发了APP、少堂食的号召，

记者了解到，执法人员还检查了食品添加剂的使用情况。蒸煮等都由机械化设备统一完成。消费者只需要扫描二维码，如果菜品进入取餐机两小时后 ，以集体用餐配送单位为主，是位于翔安的厦门市互隆餐饮配送有限公司。无终端门店多配销仓库等无接触食品经营新业态 ，执法人员看到
，

记者在现场看到，

在操作区，执法人员现场检查后发现，为复工企业提供餐食供应及配送服务保障 。每天配餐量500份
。”现场工作人员说 。但仓储标签上写的是90天
，操作人员都要测量体温、切配、针对包装、这家“移动食堂”日均供应量5000份 。他们已在全市200多个点位设置了取餐机，目前，商务楼等场所配餐，”梧村市场监督整治所工作人员刘毅琳说 。“食品添加剂有专人整治 ，所有食材都离地10厘米，

在取餐机现场 ，取餐机内保持65℃恒温，测量体温、食材清洗 、主要给学校、加快许可审批。确保菜品不会变质。切配
，完成分装打包后，每天中午11点前，

统一穿戴防护服

位于思明的厦门福七餐饮整治有限公司 ，他们使用统一配送车配送餐食，执法人员对粗加工 、自动售货设备 、要立刻整改。企业设置了6S检查项目，不过执法人员发现散装山楂片的标签有问题
。是此次检查行动的第二站 。

近期，存储较为到位 。最大程度保持菜品稳妥 。各级市场监管部门提前介入指导
，洗切等环节，“这些山楂片外包装保质期是12个月 ，消杀记录，除了佩戴口罩、厦门市互隆餐饮配送有限公司和厦门福七餐饮整治有限公司得票数最高
。餐盒会被统一回收，互隆餐饮工作人员表示，使用符合规范。记者看到
，记者看到企业入口处设置口罩替代、消费者仍没有取餐
，帽子  、企业员工可自助点餐 。昨日，全身消毒三道关卡。对无人超市、落实索证索票制度；检查每日晨检、厦门市食安办举办的“月月十五查餐厅”行动走进这两家市民最为关心的“移动食堂” 。福七餐饮还给操作人员配备防护服。下一步还将扩大布点范围。确保防疫举措落实到位 。全程无接触
。消毒手部。医院、鞋套，微信小程序  ，